Speyside Single Malt Scotch Whisky
W&M Festival Abfüllung 2024
Seit 1897, mit mehreren Unterbrüchen insbesondere zu Beginn des 20. Jahrhunderts, wird in der Glen Moray Destillerie Whisky destilliert. Heute rund 3.5 Millionen Liter. Glen Moray kann als Geburtsstätte des Wood Finishing bezeichnet werden, da dort schon sehr früh mit der Endreifung in verschiedenen Fassarten experimentiert wurde. Bei der DramCatcher-Abfüllung handelt es sich allerdings klassisch um einen in einem Ex-Bourbon-Fass gereiften Malt.
Die Brennerei liegt am westlichen Ende der Stadt Elgin in der nördlichen Speyside Region und gehört heute der französischen Gruppe «La Martiniquaise» an, welche auch den bekannten Blend «Cutty Sark» in ihrem Portfolio führt.
Verkostungsnotizen von Whisky-news.com
Unsere persönlichen Verkostungsnotizen:
Farbe: Dunkles Mahagony.
Nase: Herrliche Sherry-Noten, die von Toffee über Orangenschalen bis hin zu Dörrpflaumen reichen.
Gaumen: Nun ein wenig Lakritz, Ingwer und Rosinen, auch noch Pfeifentabak?
Abgang: Lang anhaltend, wie ein Christmaspudding.
Verdikt: Ein richtig schöner Dram für die kalte Jahreszeit!